{"id":215226,"date":"2026-08-03T07:00:00","date_gmt":"2026-08-03T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/finger.ind.br\/?p=215226"},"modified":"2026-07-29T11:00:44","modified_gmt":"2026-07-29T14:00:44","slug":"espaco-gourmet-tipos-dicas-e-ideias-para-transformar-o-seu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/finger.ind.br\/en\/blog\/espaco-gourmet-tipos-dicas-e-ideias-para-transformar-o-seu\/","title":{"rendered":"Espa\u00e7o gourmet: tipos, dicas e ideias para transformar o seu"},"content":{"rendered":"\n

Muitos lares contempor\u00e2neos t\u00eam buscado incluir no seu projeto um espa\u00e7o gourmet<\/strong> para confraternizar e construir mem\u00f3rias junto de convidados, familiares e amigos pr\u00f3ximos.<\/p>\n\n\n\n

Aqui no blog, n\u00f3s j\u00e1 falamos muito sobre alguns ambientes, como a varanda gourmet<\/strong><\/a> e a cozinha gourmet<\/a>. Mas neste artigo, reunimos todas as informa\u00e7\u00f5es que devemos saber para planejar um espa\u00e7o que realmente funcione e valorize o im\u00f3vel.<\/p>\n\n\n\n

Esperamos que goste!<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Um
Projeto: Fl\u00e1vio Moura | Execu\u00e7\u00e3o: Finger Bahia | Foto: Xico Diniz<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Cozinha
Projeto: @grantinibr @isalupatini @pimentelgu | Execu\u00e7\u00e3o: @tendenzzahomedecor
Foto: @maikel_orlando<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Espa\u00e7o
Projeto de interiores: @karina_manvailer_arquiteta
Execu\u00e7\u00e3o: @fingercampogrande | Foto: @jano.studio<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

O que \u00e9 espa\u00e7o gourmet?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O espa\u00e7o gourmet<\/strong> \u00e9 aquela \u00e1rea da casa que planejamos para preparar refei\u00e7\u00f5es e realizar encontros e momentos de conviv\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

Anivers\u00e1rios, jantares, almo\u00e7os de domingo, pequenas comemora\u00e7\u00f5es, noites de pizza, churrascos\u2026 As fam\u00edlias optam por ter esse ambiente para confraternizar sem, necessariamente, ter que sair de seus pr\u00f3prios lares.<\/p>\n\n\n\n

O que muitos se perguntam sobre espa\u00e7o gourmet<\/strong> \u00e9: \u201cA cozinha<\/a> j\u00e1 n\u00e3o atende essa demanda?\u201d<\/p>\n\n\n\n

E aqui vai a resposta: n\u00e3o necessariamente.<\/p>\n\n\n\n

A cozinha tradicional est\u00e1 interligada \u00e0 rotina di\u00e1ria. Enquanto o espa\u00e7o gourmet<\/strong> \u00e9 todo pensado para receber, servir, conversar e cozinhar com mais liberdade. Ou seja, ele \u00e9 pr\u00f3prio para confraterniza\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

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\"area
Projeto: Arquiteto Alan Gaia | Execu\u00e7\u00e3o: Finger Macei\u00f3
Foto: Sarah Medeiros<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Ambiente
Projeto: Arquiteta Jessika Neckel | Execu\u00e7\u00e3o: Tendenzza Home Decor
Foto: J\u00falia Kuhn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Cozinha
Projeto: @vivisortinoarq | Execu\u00e7\u00e3o: Edy Planejados
Foto: @fotoarqleo<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Tipos de espa\u00e7o gourmet planejado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dependendo do tamanho da \u00e1rea dispon\u00edvel da casa, e tamb\u00e9m do h\u00e1bito da fam\u00edlia realizar confraterniza\u00e7\u00e3o, d\u00e1 para incluir v\u00e1rios tipos de espa\u00e7os gourmet no projeto.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o eles:<\/p>\n\n\n\n

Varanda gourmet<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ela costuma aparecer muito em apartamentos, coberturas e casas que possuem uma \u00e1rea externa coberta.<\/p>\n\n\n\n

Esse tipo de espa\u00e7o combina muito com fam\u00edlias que gostam de receber pessoas, mas n\u00e3o querem que todos os encontros aconte\u00e7am dentro da cozinha ou sala<\/a>. Tamb\u00e9m \u00e9 uma boa escolha para moradores que valorizam a vista, a ventila\u00e7\u00e3o e a sensa\u00e7\u00e3o de estar em um ambiente mais aberto.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Varanda
Projeto: Dubeux Arquitetura – Execu\u00e7\u00e3o: Finger Nordeste – Fotos: Paulo Higor<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"varanda
Projeto: LO Interiores | Execu\u00e7\u00e3o: Edy Planejados
Fotos: Sidney Dol<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\u00c1rea
Projeto: Walkiria D’Puig | Execu\u00e7\u00e3o: Tendenzza Home Decor
Foto: Thiago Lafaiyet<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Cozinha gourmet<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A cozinha gourmet \u00e9 uma evolu\u00e7\u00e3o da cozinha tradicional. Ela pode ser usada no dia a dia, mas em vez de isolar quem est\u00e1 cozinhando, o projeto \u00e9 pensado para aproximar os outros integrantes da fam\u00edlia (ou convidados) ao preparo das refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Por exemplo, se algu\u00e9m est\u00e1 finalizando um jantar, amigos podem ficar por perto, conversar, servir uma bebida ou participar de alguma etapa do preparo.<\/p>\n\n\n\n

Por isso, esse tipo de projeto combina muito com fam\u00edlias que cozinham com relativa frequ\u00eancia e que gostam de receber convidados com regularidade.<\/p>\n\n\n\n

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\"Cozinha
Projeto: Danieli Bonatto Interiores | Execu\u00e7\u00e3o: Atrativa Finger Conc\u00f3rdia
Fotos: Rudimar Razador<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Cozinha
Projeto: @grantinibr @isalupatini @pimentelgu
Execu\u00e7\u00e3o: @tendenzzahomedecor | Fotos @maikel_orlando
<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Cozinha
Projeto: Codesi Arq e Interiores | Execu\u00e7\u00e3o: Finger NH e Finger Gramado
Foto: Michael Estevens <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

\u00c1rea gourmet externa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Esse espa\u00e7o \u00e9 comum em casas, sobrados e resid\u00eancias que possuem um quintal. Geralmente, instalamos a \u00e1rea gourmet<\/a> pr\u00f3xima a um jardim ou espa\u00e7o arborizado, a uma piscina, churrasqueira ou outra \u00e1rea de lazer.<\/p>\n\n\n\n

Esse modelo combina demais com fam\u00edlias que gostam de organizar encontros maiores, como churrascos, almo\u00e7os ao ar livre e momentos prolongados nos fins de semana.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\u00c1rea
Projeto: Allure Arquitetura |Execu\u00e7\u00e3o: Finger Sorriso
Foto: Leo Matsuda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Cozinha
Projeto : Porto Neves Arquitetura
Execu\u00e7\u00e3o: Finger Haus Centro Sul | Foto: Walter Dias<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\u00c1rea
Projeto: Teto Arquitetura | Execu\u00e7\u00e3o: Finger Crici\u00fama
Foto: Rudimar Razador para Revista Sua Casa<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Espa\u00e7o gourmet integrado \u00e0 sala<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Nesse modelo de <\/strong>\u00e1rea gourmet planejada<\/strong><\/a>, o espa\u00e7o de preparo e a \u00e1rea social ficam muito pr\u00f3ximas, praticamente juntas.<\/p>\n\n\n\n

Aqui, pode haver uma bancada para apoio separando os ambientes, uma ilha<\/a>, uma mesa de jantar ou ent\u00e3o um m\u00f3vel planejado com sistema FurnSpin da Hettich<\/a>, que fa\u00e7a a transi\u00e7\u00e3o entre os ambientes.<\/p>\n\n\n\n

Funciona muito bem para moradores que gostam de receber sem separar quem cozinha de quem est\u00e1 na sala. A conversa continua acontecendo, o preparo vira parte do encontro e a casa ganha uma din\u00e2mica mais fluida.<\/p>\n\n\n\n

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\"Cozinha
Projeto: Danieli Bonatto Interiores
Execu\u00e7\u00e3o: Atrativa Finger Conc\u00f3rdia | Foto: Rudimar Razador<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Espa\u00e7o<\/figure>\n\n\n\n
\"Ambiente
Projeto: Jessika Neckel | Execu\u00e7\u00e3o: Tendenzza Home Decor
Foto: J\u00falia Kuhn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Projeto: @davilahomes | Execu\u00e7\u00e3o: @fingerusa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Espa\u00e7o<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Projeto: @davilahomes | Execu\u00e7\u00e3o: @fingerusa<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Bar ou adega gourmet<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

O espa\u00e7o gourmet<\/strong> com bar ou adega \u00e9 voltado para quem gosta de planejar encontros menores, com pessoas que gostam de vinhos, drinks ou experi\u00eancias mais intimistas.<\/p>\n\n\n\n

Ele pode ter uma adega climatizada, cristaleiras, bancadas para bebidas, prateleiras, espa\u00e7o para ta\u00e7as, ilumina\u00e7\u00e3o indireta<\/a> e arm\u00e1rios<\/a> para apoio.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Adega\/Bar
Projeto e Execu\u00e7\u00e3o: Atrativa Finger Conc\u00f3rdia
Foto: J\u00falio Gomes Filho<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Ambiente<\/figure>\n\n\n\n
\"Adega
Execu\u00e7\u00e3o: Edy Planejados<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Adega
Projeto: @davilahomes | Execu\u00e7\u00e3o: @fingerusa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Adega
Projeto: Studio Fav<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Projeto:
Projeto: @davilahomes | Execu\u00e7\u00e3o: @fingerusa<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Voc\u00ea tamb\u00e9m pode gostar | M\u00f3veis para varanda: como deixar o local aconchegante<\/a><\/p>\n\n\n\n

O que deve ter em uma \u00e1rea gourmet?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A \u00e1rea pode ter bancada, pia, churrasqueira<\/a>, arm\u00e1rios, mesa, cadeiras, ilumina\u00e7\u00e3o para espa\u00e7o gourmet<\/strong>, cooktop, forno, cervejeira ou adega. Mas, antes de montar uma lista de itens, procure entender como voc\u00ea pretende usar esse ambiente. Afinal, o espa\u00e7o gourmet<\/strong> precisa funcionar para o seu estilo de vida de vida e rotina.<\/p>\n\n\n\n

Se a sua fam\u00edlia faz churrasco todo fim de semana, ela ter\u00e1 necessidades diferentes de quem prefere jantares menores. E aqui, a \u00e1rea gourmet precisa contar com:<\/p>\n\n\n\n