{"id":27971,"date":"2021-09-23T08:06:53","date_gmt":"2021-09-23T11:06:53","guid":{"rendered":"https:\/\/finger.ind.br\/?p=27971"},"modified":"2025-10-31T10:04:35","modified_gmt":"2025-10-31T13:04:35","slug":"organizacao-na-cozinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/finger.ind.br\/en\/blog\/organizacao-na-cozinha\/","title":{"rendered":"Organiza\u00e7\u00e3o na cozinha: 10 dicas que podem te ajudar no dia a dia"},"content":{"rendered":"\n

Independentemente de onde voc\u00ea more, seja em uma\u00a0casa<\/a>\u00a0ou em um apartamento<\/a> considerado grande ou pequeno, a organiza\u00e7\u00e3o na cozinha <\/a>\u00e9 essencial para o conforto dos moradores. A desorganiza\u00e7\u00e3o desse ambiente faz qualquer um ficar perdido.<\/p>\n\n\n\n

Uma das coisas mais inc\u00f4modas na hora do preparo dos alimentos ou das refei\u00e7\u00f5es \u00e9 quando n\u00e3o encontramos pratos, talheres, copos, entre outros itens com facilidade. Quando isso acontece, \u00e9 uma sequ\u00eancia de abrir e fechar gavetas e portas que desorienta qualquer pessoa.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Ambiente
Apartamento LEA | @leticiastuchi
Projeto: Arquiteta Jessika Neckel | Execu\u00e7\u00e3o: Tendenzza Home Decor | Foto: J\u00falia Kuhn<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Parece c\u00f4mico, mas essa cena acontece e se repete em muitos lares. Para evit\u00e1-la na sua casa, criamos este artigo com 10 dicas essenciais de organiza\u00e7\u00e3o<\/a> na cozinha<\/a> que podem te ajudar no dia a dia. Acompanhe!<\/p>\n\n\n\n

1. Tenha somente o necess\u00e1rio<\/h2>\n\n\n\n

A ind\u00fastria constantemente lan\u00e7a novos produtos<\/a> no mercado. A tenta\u00e7\u00e3o para adquiri-los \u00e9 grande, visto que normalmente s\u00e3o bonitos, interessantes e at\u00e9 mesmo usuais. Diante disso, devemos nos perguntar se realmente precisamos de algo novo na cozinha<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"gaveta
Gaveta Met\u00e1lica Atira com Corredi\u00e7a Quadro – Hettich<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Gavetas<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Showroom: Finger Col\u00f4mbia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"cozinha<\/figure>\n\n\n\n
\"Lan\u00e7amentos
Lan\u00e7amentos Fallen Kapsel Finger: Padr\u00f5es Gr\u00fcn + Moos + Nussbaum<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Prateleiras<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Ter somente o necess\u00e1rio dentro de nossas cozinhas \u00e9 quest\u00e3o de organiza\u00e7\u00e3o e de sustentabilidade<\/a>. Quanto maior for a quantidade de utens\u00edlios, maior ser\u00e1 tamb\u00e9m a possibilidade de fazermos bagun\u00e7a.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Portanto, o ideal \u00e9 evitar as compras por impulso e comprar somente aquilo que n\u00e3o teremos d\u00favida de que vamos usar no dia a dia, mesmo que os itens sejam coloridos e atraentes aos nossos olhos. Essas a\u00e7\u00f5es ir\u00e3o facilitar muito a organiza\u00e7\u00e3o na cozinha e no lar. <\/p>\n\n\n\n

2. Defina um m\u00e9todo de organiza\u00e7\u00e3o na cozinha<\/h2>\n\n\n\n

Defina um m\u00e9todo de organiza\u00e7\u00e3o: esse parece at\u00e9 um conselho de estrategista empresarial, mas n\u00e3o \u00e9 bem assim. Em se tratando de nossa cozinha, colocar em pr\u00e1tica esse conceito trata-se da escolha de processos de arruma\u00e7\u00e3o das utilidades dom\u00e9sticas.<\/p>\n\n\n\n

Os profissionais especialistas em organizar<\/a> (personal organizers) recomendam que, para essa organiza\u00e7\u00e3o, voc\u00ea use dois m\u00e9todos bem eficazes. Um deles \u00e9 o de separar por tipo de lou\u00e7a, ou seja, copo sempre com copo ou prato sempre com prato.<\/p>\n\n\n

\n
\"acess\u00f3rios<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

O outro m\u00e9todo indicado \u00e9 o de combinar os utens\u00edlios mais utilizados. Como exemplo, voc\u00ea pode deixar alguns pratos com copos ou x\u00edcaras mais pr\u00f3ximos. Escolha o m\u00e9todo que seja mais f\u00e1cil para voc\u00ea se adaptar e que seja funcional.<\/p>\n\n\n\n

3. Use divisores de gaveta para melhor organiza\u00e7\u00e3o da cozinha<\/h2>\n\n\n\n

Os arm\u00e1rios planejados<\/a> podem ser projetados com v\u00e1rios tamanhos de gavetas. No caso das maiores, o ideal \u00e9 usar os pr\u00e1ticos divisores de gaveta. Eles s\u00e3o acess\u00f3rios de grande utilidade porque evitam confus\u00e3o dentro dos m\u00f3veis.<\/p>\n\n\n

\n
\"otimiza\u00e7\u00e3o<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Isso porque os divisores de gaveta organizam os utens\u00edlios por tipo de utiliza\u00e7\u00e3o, como facas com facas, garfos com garfos etc. Al\u00e9m disso, separam pequenas utilidades, como abridores de garrafa e tampas de azeite.<\/p>\n\n\n\n

No mercado, existem organizadores de gaveta para todos os gostos e materiais. Eles podem ser ajust\u00e1veis conforme a necessidade do usu\u00e1rio ou fixos, sem op\u00e7\u00e3o de ajustes. S\u00e3o normalmente fabricados em acr\u00edlico, pl\u00e1stico, madeira, metal aramado, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

4. Adquira cestos e potes para organizar a cozinha<\/h2>\n\n\n\n

Outros grandes aliados das pessoas que pretendem organizar as suas cozinhas s\u00e3o os cestos e os potes. Eles podem ficar dentro ou fora das gavetas e s\u00e3o \u00f3timos para pe\u00e7as pequenas.<\/p>\n\n\n

\n
\"marie<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Existem modelos de cestos fabricados em pl\u00e1stico, metal e sisal, que podem at\u00e9 ficar instalados em pain\u00e9is perfurados, presos nas paredes da cozinha. J\u00e1 os potes ficam muito bem sobre as prateleiras. Para facilitar a visualiza\u00e7\u00e3o dos produtos, d\u00ea prefer\u00eancia aos modelos transparentes.<\/p>\n\n\n\n

5. Utilize prateleiras e mesas dobr\u00e1veis ou pivotantes<\/h2>\n\n\n\n

As prateleiras<\/a> s\u00e3o estruturas de apoio que n\u00e3o podem faltar nos projetos das cozinhas planejadas. Elas permitem que os moradores tenham sempre em m\u00e3os os utens\u00edlios ou eletrodom\u00e9sticos de que precisam.<\/p>\n\n\n\n

Isso oferece uma grande praticidade, pois \u00e9 poss\u00edvel pegar os itens sem a necessidade de abrir as gavetas ou as portas dos arm\u00e1rios<\/a>. De acordo com o projeto<\/a>, as prateleiras<\/a> podem ser constru\u00eddas com arame, madeira ou vidro.<\/p>\n\n\n\n

\"otimiza\u00e7\u00e3o<\/a><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Para completar a funcionalidade das prateleiras, voc\u00ea pode adquirir m\u00f3veis adapt\u00e1veis<\/a>, como as mesas dobr\u00e1veis. Isso porque elas servem de apoio no preparo dos alimentos e no momento das refei\u00e7\u00f5es. Depois disso, podem ser dobradas ou recolhidas.<\/p>\n\n\n\n

Sendo assim, s\u00f3 ocupam espa\u00e7o na cozinha na ocasi\u00e3o em que est\u00e3o sendo utilizadas. As mesas dobr\u00e1veis podem ser instaladas nas paredes<\/a>, e as pivotantes s\u00e3o projetadas para serem recolhidas nas bancadas<\/a> ou nos arm\u00e1rios<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

6. Use ganchos e \u00edm\u00e3s para facas<\/h2>\n\n\n\n

Os ganchos podem parecer acess\u00f3rios simples e de pouca utilidade, mas o seu poder de otimizar espa\u00e7os \u00e9 grande. S\u00e3o resistentes e suportam bastante peso, sendo ideais para serem colocados nas prateleiras aramadas e em barras met\u00e1licas.<\/p>\n\n\n\n

Ganchos s\u00e3o indicados para as x\u00edcaras \u2014 pelas suas asas \u2014 e para colheres, garfos e escumadeiras maiores, com furos para serem suportados. Os \u00edm\u00e3s para facas facilitam a visualiza\u00e7\u00e3o do tipo de faca que ser\u00e1 usado e reduzem o espa\u00e7o que seria destinado a elas nas gavetas.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Os \u00edm\u00e3s de facas podem ser considerados vil\u00f5es e mocinhos. Por um lado, podem evitar acidentes, como cortes das m\u00e3os ou dedos quando est\u00e3o dentro das gavetas. J\u00e1 em outra perspectiva, n\u00e3o s\u00e3o indicados em resid\u00eancias com circula\u00e7\u00e3o de crian\u00e7as, pois ficam muito vis\u00edveis e s\u00e3o de f\u00e1cil acesso.<\/p>\n\n\n\n

Portanto, recomendamos que, antes de instalar \u00edm\u00e3s de facas, mesmo que sua casa n\u00e3o tenha crian\u00e7as<\/a>, voc\u00ea avalie a possibilidade de receber eventuais visitas de amigos e parentes com filhos pequenos.<\/p>\n\n\n\n

7. Deixe a bancada sempre com um bom espa\u00e7o<\/h2>\n\n\n\n

Tenha sempre em mente que a bancada<\/a> n\u00e3o \u00e9 um local para acumular objetos. Ela n\u00e3o foi projetada para “guardar” utens\u00edlios de cozinha de uso eventual ou servir de dep\u00f3sito para lou\u00e7as e panelas sujas.<\/p>\n\n\n

\n
\"bancada
Projeto: Daiana Ortolan – Fotos: Vivianne Rubin<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

As bancadas s\u00e3o estruturas feitas para preparar alimentos e servir de mesa para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, como lanches e caf\u00e9 da manh\u00e3. Al\u00e9m disso, nelas podem ficar alguns eletrodom\u00e9sticos de uso constante, como as cafeteiras, sanduicheiras e torradeiras de p\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Sabendo disso, se quiser fugir da polui\u00e7\u00e3o visual nas bancadas da cozinha<\/a> da sua casa, evite o ac\u00famulo de objetos desnecess\u00e1rios. Caso n\u00e3o tenha lava-lou\u00e7a, incentive as pessoas que moram com voc\u00ea a lavarem pratos, talheres e copos sempre que os utilizarem.<\/p>\n\n\n\n

8. Utilize uma estante para colocar os mantimentos<\/h2>\n\n\n\n

As estantes<\/a> s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es para armazenar e organizar os mantimentos. Al\u00e9m disso, esse tipo de estrutura confere praticidade ao dia a dia. Quanto \u00e0 localiza\u00e7\u00e3o, o ideal \u00e9 que a estante fique o mais pr\u00f3ximo poss\u00edvel da bancada na qual os alimentos s\u00e3o preparados.<\/p>\n\n\n\n

D\u00favidas comuns s\u00e3o: quantas prateleiras s\u00e3o necess\u00e1rias? Qual \u00e9 o tamanho ideal da estante<\/a>? N\u00e3o existe um padr\u00e3o<\/a>. A quantidade de prateleiras e a metragem da estante variam conforme as necessidades dom\u00e9sticas e o espa\u00e7o dispon\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

No quesito organiza\u00e7\u00e3o dos mantimentos, h\u00e1 uma estrat\u00e9gia muito eficiente: os que foram adquiridos por \u00faltimo ficam atr\u00e1s dos que est\u00e3o h\u00e1 mais tempo na estante. A l\u00f3gica aqui \u00e9 que os itens com menor prazo de validade sejam consumidos primeiro.<\/p>\n\n\n