
Do mato ao prato
Cresce o interesse por raw food, a alimentação em seu estado mais puro. Um movimento, iniciado nos Estados Unidos na década de 90, vem ganhando adeptos pelo mundo, como Brasil, Alemanha, Argentina, Portugal. É o raw food, também conhecido por comida viva ou crudivorismo. Seu conceito é comer alimentos sem processamento e que não sejam de […]