21out

Design e funcionalidade: 7 segredos de uma área gourmet planejada

escrito por Francieli Kern
Design e funcionalidade: 7 segredos de uma área gourmet planejada

Uma área gourmet planejada tem se tornado o ponto central da casa moderna, pois valoriza o imóvel e oferece um ambiente ideal para receber amigos e familiares. Afinal, quem não gosta de cozinhar e compartilhar momentos agradáveis em um espaço pensado para ser funcional e acolhedor?

No entanto, para que essa área seja realmente utilizada e corresponda ao estilo de vida dos moradores, é preciso que o planejamento seja feito com atenção aos detalhes. Um projeto mal executado pode transformar o sonho em um verdadeiro desafio, com problemas de organização e uso.

Cozinha Provençal clássica

Projeto: Dani Bonatto Interiores – Execução: Atrativa Finger Concórdia – Fotos: ArquiteFoto – Julinho GF

Quer saber como evitar esses problemas e criar uma área gourmet irresistível? Continue lendo e descubra dicas incríveis para transformar esse espaço no cantinho mais desejado da sua casa!

1. Defina um layout inteligente

Uma área gourmet bem organizada começa com um planejamento cuidadoso do espaço. Analisar o tamanho disponível e como ele será aproveitado ajuda a criar um ambiente harmonioso e prático. Então, escolha cuidadosamente a disposição de cada item: pia, fogão, geladeira e bancada precisam estar estrategicamente posicionados para facilitar o trabalho na cozinha.

cozinha com ilha gourmet madeira com cinza

Projeto: Paula Seadi – Execução: Tendenzza Home & Decor

Criar o famoso “triângulo de trabalho” é uma ótima prática, pois reduz deslocamentos e torna o preparo das refeições mais eficiente. Não se esqueça de pensar em espaços destinados ao preparo dos alimentos, ao servir e ao armazenamento, para que tudo esteja ao alcance das mãos.

E, claro, incluir uma área de convivência para amigos e familiares aproveitarem cada momento, mesmo enquanto você prepara as refeições, torna o espaço ainda mais atraente.

2. Priorize elementos de conforto

Para que a área gourmet planejada se torne um espaço convidativo, é importante focar nos elementos que geram conforto. Investir em assentos confortáveis e ergonômicos, como cadeiras estofadas ou bancos altos com apoio para os pés, é um excelente começo, pois garante o bem-estar de quem deseja passar mais tempo por ali.

cozinha com ilha tom pastel azul, móvel Kurve - painel orgânico - projetos inteligentes de arquitetura - cores que acalmam o ambiente

Projeto: Arquiteta Natália Veloso
Execução: Finger Goiânia
Foto: Henrique Ishibe

Adicionar almofadas macias e mantas também traz um toque extra de aconchego, com uma atmosfera mais relaxante e calorosa. Também pense em um sistema de ventilação eficiente ou até mesmo climatização para os dias mais quentes para assegurar uma experiência agradável em qualquer época do ano.

Outro fator que contribui bastante para o conforto é a escolha de revestimentos que tragam aconchego, como madeira e tecidos de toque suave. Assim, você cria um ambiente que é convidativo tanto para cozinhar quanto para socializar.

3. Escolha materiais de alta durabilidade

Materiais como granito, aço inoxidável e porcelanato são excelentes escolhas, pois resistem bem ao calor, umidade e uso constante. Do mesmo modo, superfícies fáceis de limpar, como bancadas de quartzo, facilitam a manutenção diária e assim mantém o ambiente sempre impecável.

Lembre-se de que escolher revestimentos resistentes para o piso, como cerâmica ou porcelanato antiderrapante, ajuda a evitar acidentes e desgastes prematuros. E para os móveis, a madeira tratada ou materiais sintéticos de alta qualidade garantem longevidade e estética, sem sacrificar o estilo.

4. Integre os ambientes

Ao criar uma conexão entre a área gourmet e outros espaços, como a sala de estar ou a área externa, você promove uma interação mais fluida entre os convidados e quem está preparando as refeições. Essa disposição aberta favorece a circulação de pessoas e permite que o anfitrião participe da conversa, sem se isolar na cozinha.

E quando a área gourmet é integrada à cozinha tradicional, os benefícios são ainda maiores. Essa configuração amplia o espaço útil e facilita a troca de utensílios e ingredientes, além de permitir a preparação de pratos mais elaborados com maior facilidade. Ao mesmo tempo, essa integração cria uma sensação de amplitude, tornando o ambiente mais arejado e iluminado, perfeito para momentos de confraternização.

5. Invista em iluminação adequada

A escolha de luminárias adequadas pode transformar completamente o ambiente, uma vez que cria uma atmosfera acolhedora e, ao mesmo tempo, prática. Luzes mais quentes, por exemplo, são ideais para áreas de convivência, pois geram um toque intimista e confortável.

Já a iluminação mais intensa, como luzes frias e direcionadas, é perfeita para áreas de preparo e cocção, pois facilita a visualização dos alimentos e a execução das tarefas.

cozinha gourmet externa com ilha

Projeto Arquitetônico e Interiores: Porto Neves Arquitetura – Execução mobiliário planejado: Finger Haus Centro Sul – Fotos: Walter Dias

Considere também a instalação de dimmers, que permitem ajustar a intensidade da luz conforme a ocasião, criando diferentes cenários e ambientações. E não deixe de lado as luzes de destaque, que realçam elementos decorativos, trazem um charme especial e valorizando cada detalhe do espaço gourmet.

6. Use tecnologia

Integrar tecnologia à sua área gourmet planejada eleva a experiência de uso e torna o ambiente mais moderno e prático. Eletrodomésticos inteligentes, como fornos e geladeiras conectados, oferecem maior controle e praticidade, permitindo até mesmo o comando remoto via smartphone.

Área gourmet - varanda

Projeto: Walkiria D’Puig – Execução: Tendenzza Home Decor – Foto: Thiago Lafaiyet

Imagine poder ajustar a temperatura do forno ou conferir o estoque da geladeira sem precisar sair do sofá! Além disso, sistemas de som embutidos criam uma trilha sonora personalizada, ideal para momentos de descontração. Automatizações, como cortinas motorizadas ou iluminação controlada por aplicativos, também adicionam conveniência e estilo.

Vale lembrar que apostar em gadgets como torneiras com sensores e purificadores de água avançados também aumenta o conforto e a funcionalidade.

7. Opte por móveis planejados

Sem dúvidas, escolher móveis planejados é uma estratégia para valorizar qualquer área gourmet, oferecendo um equilíbrio perfeito entre estética e funcionalidade. Com móveis sob medida, você consegue aproveitar cada centímetro do ambiente, criando um espaço organizado que se adapta às necessidades específicas de quem o utiliza.

cozinha planejada

Projeto: Natalia Veloso Arquitetura – Execução: Finger Goiânia – Fotos: Play Motioon

Os móveis da Finger, por exemplo, são conhecidos pela qualidade superior e pelos acabamentos exclusivos, como o Lacklaminat High Gloss, que oferece um brilho elegante e sofisticado, e o Lacklaminat Matte, que tem um toque aveludado e evita marcas de dedos.

Esses detalhes, combinados com materiais de alta resistência, garantem que os móveis sejam visualmente atraentes e também extremamente duráveis, fazendo com que sua área gourmet se torne um espaço prático e encantador por muito tempo.

área gourmet

Projeto: Fatina Rahall
Execução: Finger Foz
Cliente: Sanna Tarabain

Criar uma área gourmet planejada envolve muito mais do que simplesmente escolher móveis e eletrodomésticos. Trata-se de harmonizar cada detalhe para atender às necessidades e preferências dos moradores. Seguindo as dicas deste post, você está a poucos passos de transformar esse ambiente no ponto alto da sua casa, um lugar perfeito para celebrar bons momentos.

Gostou das dicas? Que tal ajudar outras pessoas a também planejarem a área gourmet dos sonhos? Compartilhe este post nas suas redes sociais e inspire seus amigos a criarem ambientes incríveis!

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