Um dos ambientes da casa que mais propiciam conforto e bem-estar à família — sendo um espaço de união e um dos locais mais utilizados pelos moradores —, é a cozinha. Uma forma de torná-la perfeita e funcional é criar um projeto de cozinha gourmet planejada.
Até porque, uma casa dos sonhos não é aquela da capa de revista, mas sim a que é melhor para sua família. Assim, a residência deve ser um espaço que atenda às necessidades de todos, e ter um planejamento antes de reformar o espaço traz diversas vantagens.
Projeto: Teto Arquitetura – Execução: Finger Criciúma – Fotos Rudimar Razador para Revista Sua Casa
Acompanhe a seguir e confira mais informações sobre a cozinha gourmet planejada. Boa leitura!
Cozinha gourmet planejada: um espaço perfeito dentro de casa
Para começar, é importante entender do que se trata uma cozinha gourmet. O termo gourmet tem origem francesa e abrange significados como:
- comida ou estabelecimento de alta qualidade;
- uma pessoa que entende muito sobre gastronomia e que aprecia comida de alta qualidade.
Dessa forma, gourmet se relaciona à alta gastronomia e a conceitos de exclusividade e sofisticação. Recentemente, o uso do termo se expandiu para outras áreas, inclusive na decoração e planejamento de ambientes.
Você já deve ter ouvido falar de varanda gourmet, por exemplo. No caso da cozinha, os conceitos aplicados são os mesmos. Os objetivos de um projeto de espaço gourmet são:
- trabalhar com qualidade em todos os aspectos;
- focar na funcionalidade e atender às necessidades das pessoas;
- tornar o espaço bonito e confortável;
- criar um local integrado com outros ambientes.
Vantagens de planejar a sua cozinha
Além de ser sofisticada, a cozinha gourmet planejada tem diversas vantagens. O melhor de tudo é que elas aparecem como resultado de qualquer projeto — seja na construção ou na reforma de cozinha.
Otimização do espaço
Com o planejamento do espaço, você pode deixar a sua casa muito mais funcional. Considerando que a cozinha é um lugar de fluxo de pessoas, quanto mais prática ela for, melhor. Além disso, a otimização faz toda a diferença em espaços pequenos, como apartamentos.
Materiais bons e resistentes
Como você viu, um dos focos do gourmet é a qualidade. Isso significa que um projeto de cozinha nesse estilo tem muita atenção aos detalhes, garantindo qualidade em todos os aspectos. O resultado é que você não precisará mexer no ambiente ou trocar nada por anos.
Projeto: Arquiteta Regiane de Castro – Execução: Finger Cascavel
Personalização completa
Por mais que você goste de ver as cozinhas dos outros, você tem seu próprio estilo, certo? Essa é outra vantagem da cozinha gourmet planejada. É possível deixá-la exatamente do seu jeito e até criar um projeto editável, caso você queira fazer alguma mudança futura. Dessa forma, você se sentirá sempre bem em seu próprio lar.
Ambiente familiar
Outro ponto importante da cozinha é sua característica de união. Ao cozinhar ou comer nesse espaço, você fortalece os vínculos com a família. Legal, não é? Por isso, nada melhor do que, além de atender às necessidades da família, proporcionar momentos inesquecíveis com bastante conforto e praticidade.
Projeto: Marcos Soneco – Execução: Finger Criciúma – Fotos Rudimar Razador para Revista Sua Casa
Criando a sua cozinha gourmet planejada
Agora que você viu as vantagens da cozinha gourmet planejada, pode começar a criar a sua. Para isso, basta dar atenção a alguns aspectos imprescindíveis para não cometer erros.
Projeto: Josi Barros Arquiteta – Produção: Studio Costa Azevedo – Execução: Finger Casa Forte – Fotos: Walter Dias
Pense seu espaço
O primeiro passo é estudar bem o espaço que você tem disponível. É claro que quanto maior, mais liberdade você tem para tomar decisões. Porém, nada impede que ambientes pequenos resultem em cozinhas aconchegantes e funcionais. Por exemplo, se você vive em apartamento, pode integrar a cozinha com a sala e conseguir um visual muito mais amplo. Esse tipo de escolha é ideal para quem costuma receber muitos amigos.
Escolha o design
Uma parte difícil, mas muito prazerosa, é definir o estilo da sua cozinha. Você quer algo prático porque quase não fica em casa? Pode optar por uma cozinha minimalista ou contemporânea. Ou cresceu na fazenda e quer trazer esse ar do campo para seu apartamento? Então a escolha ideal é um estilo mais rústico.
Independentemente do seu gosto, o design é uma área extremamente ampla. Com ele, você vai conseguir misturar estilos ou definir apenas um para encontrar o caminho para a cozinha perfeita.
Equipe sua cozinha
Uma cozinha não existe sem alguns móveis específicos, eletrodomésticos e utensílios, certo? Por isso, você também vai precisar escolhê-los. É claro que isso vai variar conforme a sua necessidade e espaço, mas de forma geral, você pode ter em uma cozinha gourmet:
- armários e prateleiras que auxiliam na decoração e exposição da louça;
- bancada para cozinha, que integre ou não o fogão, a pia ou a mesa;
- pia grande;
- eletrodomésticos práticos, como forno elétrico, coifa e cooktop;
- iluminação pendente, dependendo do projeto.
A ideia na cozinha gourmet é que visualmente ela seja bonita, mas que a praticidade e valorização do espaço sejam o foco. Por isso existem tantas junções de elementos da cozinha que não seguem uma forma tradicional, como móveis que integram eletrodomésticos.
Conte com especialistas
Para realizar o sonho da cozinha gourmet planejada, é preciso contar com especialistas. Dessa forma, você não só tem suporte nas escolhas e execução, mas pode garantir a qualidade de tudo o que será usado na cozinha.
A Finger Móveis Planejados é um exemplo de como a credibilidade é fundamental. Há mais de 40 anos no mercado, ela não só oferece exclusividade e a criatividade de sua origem alemã, mas tem grande foco na qualidade. Dessa forma, cada móvel planejado é pensado para durar e trazer excelência a cada espaço do projeto.
Decorando a sua cozinha gourmet
Como em todo projeto arquitetônico, é importante contar com um resultado bonito e funcional, combinando o seu estilo com o espaço disponível na casa. Para criar um projeto bacana, que alie personalização e funcionalidade, é fundamental definir cada detalhe da decoração da sua cozinha gourmet.
Projeto: Danieli Bonatto Interiores – Execução: Atrativa Finger Concórdia – Fotos: Rudimar Razador
Alguns pontos devem ser considerados para manter o ambiente mais harmonioso, bem cuidado e agradável para os moradores. Um projeto de cozinha planejada permite integrar os diferentes elementos, como mobília, materiais e espaço, a uma proposta decorativa única e que transparece a personalidade da família.
Considere o tamanho da sua família
Planejar uma cozinha acessível a todos e que privilegie a quantidade de pessoas da sua família, é uma maneira de deixar o lugar mais confortável no dia a dia. Essa informação é fundamental, pois ajuda a definir também a altura e o tamanho das bancadas, dos armários e pias.
Projeto: Rafaela Sander – Execução: Palazzo Ambientes – Fotos: Natália Zamdenedetti
Caso a sua família se reúna com frequência para as refeições no local, é interessante, por exemplo, criar uma bancada extra para estimular as interações e conversas agradáveis. As bancadas devem ser resistentes o suficiente para aguentar peso, podendo ser de inox, azulejo ou granito.
Acerte na tonalidade dos móveis
Para determinar as cores da mobília, é interessante combinar as cores dos móveis planejados com o restante da decoração da cozinha gourmet. Se você quer ter um estilo mais clean, por exemplo, o indicado é utilizar cores de tonalidade mais clara, como branco, nude e cinza.
Além disso, você pode escolher uma tonalidade para ficar em destaque, em um tom mais escuro, e outro mais claro apenas nos detalhes. Tudo vai depender da proposta do estilo de decoração do projeto e das cores das paredes, armários e demais utensílios que compõem o ambiente.
Escolha os revestimentos
A escolha dos revestimentos também devem ser específicos para os usos da cozinha, tendo em vista que podem sofrer com uma série de ações prejudiciais ao longo do tempo. Respingos de gordura ou alimentos, exposição ao sol e ao vento, por exemplo, exigem revestimentos resistentes, de alta qualidade e fácil manutenção e limpeza.
Projeto: Studio Lk – Execução: Edy Planejados
As bancadas, como acabam tendo diversos usos, não podem ter o risco de manchas ou desgastes. Por isso, o indicado é optar por materiais que garantem alta durabilidade nas bancadas, como granito, silestone ou corian, dependendo da aplicação. Inox e alumínio também podem ser usados como revestimento, pois são duráveis, fáceis e práticos de limpar.
Decore com plantas
As plantas transmitem vivacidade, harmonia e aconchego a qualquer espaço, concorda? E quando estão presentes na cozinha, elas ainda podem contribuir para a umidificação natural, propiciando a limpeza do ar do ambiente. Além de dar um toque especial aos cômodos, as plantas trazem uma sensação de cuidado e capricho ao espaço de união familiar.
Projeto: Liliane Almeida – Fotos: Acervo Pessoal Cybele – @aptofinal01
Você pode colocar plantas ornamentais como decoração em determinados locais e vasos de cerâmica pendurados próximo às janelas. Outra aposta é plantar ervas e condimentos que podem ser utilizados como tempero nas refeições. Essa é uma forma bastante interessante de decorar com estilo e elegância.
Em uma cozinha gourmet planejada transparecem ideias como sofisticação, qualidade e funcionalidade. Tudo isso é essencial para deixar o ambiente ainda mais bonito e especial. Afinal, ela é um dos lugares mais usados da casa e deve ser aconchegante o suficiente para reunir a família. Por isso mesmo, criar um projeto planejado para esse espaço vale a pena. Assim, você garante todas as vantagens do gourmet, além de bem-estar e memórias inesquecíveis durante as refeições.
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