Não é à toa que o espaço ou área gourmet se transformou em um dos ambientes mais desejados e disputados de um lar. Versátil, a área serve tanto para um churrasco com muitos amigos no domingo quanto para um jantar romântico a dois em uma data especial.
Muitas pessoas associam o local à parte externa da casa, com piscina e estrutura própria. Ou acham que é preciso ter uma ampla varanda no apartamento. Mas a verdade é que você pode criar um espaço para receber amigos ou simplesmente relaxar em outros pontos, como a sala e a cozinha.
Projeto: Marina Maya & Larissa Lanverly – Execução: Finger Maceió – Fotos: Rogério Maranhão
Acompanhe a seguir e confira 12 dicas práticas para criar um espaço gourmet mais aconchegante no seu lar!
Sofás e poltronas confortáveis são um convite irrecusável para amigos e familiares. Por isso, posicione os móveis virados uns para os outros, o que facilita a interação entre as pessoas — mas ao fazer isso não se esqueça de deixar espaço adequado para a circulação, certo?
Para dias de casa cheia, vale a pena ter por perto bancos multiuso, como os garden seats. Além de acomodar convidados extras, eles podem servir como apoio para copos e petiscos. Quando não estão em uso, esses bancos são facilmente acomodados embaixo de mesas e aparadores, por exemplo.
Ainda, é importante ter atenção para os materiais e tecidos da mobília, pois eles precisam ser de fácil limpeza e resistentes ao sol e à umidade. Esse cuidado é ainda mais necessário em casas onde há animais de estimação.
Nem só de festas vive uma área gourmet. Por isso, é interessante destinar um cantinho confortável para momentos em que os moradores querem apenas relaxar, desconectar-se e curtir o lar. Contar com um espaço tranquilo em casa para ler ou meditar pode fazer a diferença na sua qualidade de vida.
Projeto: LO Interiores – Execução: Edy Planejados – Fotos: Sidney Dol
Para criar o clima ideal, use espreguiçadeiras e futons, pendure uma rede, estenda um tapete de fibras naturais e tenha muitas almofadas para se jogar. É interessante também incluir velas aromáticas, fontes de água e difusores de óleos essenciais. O importante é que a decoração transmita paz!
Os ambientes aconchegantes são aqueles que refletem a personalidade dos moradores, suas histórias e estilos. Assim, não hesite em dar um toque pessoal na decoração da área gourmet.
A dica é usar fotos da família, lembranças de viagens, referências a hobbies — capacete e prancha de surfe, por exemplo — e até aquele móvel vintage que pertenceu aos seus avós. Dessa forma, o espaço fica com a sua cara. Porém, tenha cuidado para não exagerar e transformar a área em um espaço temático. O segredo é sempre o equilíbrio!
O espaço gourmet é o lugar ideal da casa para ousar mais nas cores, refletindo a alegria de um local de confraternização. Além disso, misturar padrões e estampas dá personalidade e movimento ao local.
Então, que tal reservar uma área para revestir com ladrilhos coloridos e estampados? Pode ser uma faixa acima da pia, a lateral da bancada e até uma parede inteira da varanda. O resultado é moderno e divertido!
Outra opção é usar cores marcantes e diferentes materiais nos armários da área gourmet, que são essenciais para armazenar os utensílios de cozinha. Louças especiais podem ganhar destaque em nichos ou prateleiras com portas translúcidas.
O projeto de iluminação da área gourmet deve ser versátil para trazer aconchego tanto de dia quanto à noite. Durante o dia, deixe a luz natural entrar, mas preste atenção no conforto térmico. Para isso, a sugestão é investir em persianas que filtram os raios de sol ao mesmo tempo em que deixam a luminosidade passar.
Projeto: Teto Arquitetura – Execução: Finger Criciúma – Fotos Rudimar Razador para Revista Sua Casa
Para aproveitar o ambiente à noite, aposte em uma iluminação intimista. Use luminárias pendentes sobre a bancada, spots para destacar objetos decorativos e plantas, e fitas de led nos móveis. Outra ideia é espalhar velas para criar uma iluminação indireta e romântica.
Você sabia que os materiais naturais contribuem para a sensação de aconchego? Por isso, painéis de madeira, tijolos aparentes e pedras vão muito bem na decoração da área gourmet.
Projeto: Dubeux Arquitetura – Execução: Finger Casa Forte – Fotos: Paulo Higor
Além disso, usar utensílios de cozinha como elementos decorativos dá um ar de casa de interior que também combina com o ambiente. Por exemplo, você pode deixar panelas de barro expostas, encher bules antigos com flores e colocar trilhos de mesa feitos à mão.
A área gourmet fica ainda mais convidativa com plantas de todos os tamanhos espalhadas pelo ambiente: em vasos no chão, em cachepôs suspensos, em jardineiras na sacada etc. Isso porque, além de decorar, o verde dá vida e frescor ao espaço.
Projeto: Studio LK – Execução: Edy Planejados – Fotos: Sidney Dol
Você pode até cultivar uma pequena horta com temperos para serem usados na preparação da comida ali mesmo, a exemplo da cebolinha, da salsinha e do manjericão. Outras espécies, como a lavanda, ainda perfumam o ambiente. Só é preciso ter atenção para escolher plantas que se adaptem bem às condições de luz, calor e umidade do local.
Um dos pontos essenciais para que o ambiente tenha tudo o que precisa para promover eventos e momentos inesquecíveis, é analisar muito bem o espaço disponível. De nada adianta encher o local de móveis e utensílios, se não forem posicionados e pensados adequadamente.
Para isso, você pode fazer uma lista de todos os itens e objetos necessários para a sua área gourmet. Lembre-se de incluir a mobília, já que ela é uma parte fundamental para ter mais praticidade. Se possível, aposte em nichos e móveis suspensos, caso o espaço não seja tão grande.
Sem dúvidas, uma churrasqueira é um item mais do que indispensável em um espaço gourmet. Com ela, você pode marcar eventos especiais com os familiares e amigos, e tornar uma simples visita um momento único entre pessoas queridas. É importante que a churrasqueira seja compacta para que não ocupe tanto espaço no local de instalação.
Projeto: Studio Lk – Execução: Edy Planejados
Além de tudo, é essencial pensar em outros objetos, como uma coifa e um forno, para manter a temperatura do ambiente sempre amena e agradável. Existem diversos modelos de churrasqueiras interessantes no mercado, portanto, basta buscar por um que combine com a decoração do seu lar.
A ilha é mais um dos itens que podem ser instalados no seu espaço gourmet para tornar o ambiente mais funcional e prático. Além de tudo, a ilha pode ser utilizada para reunir os familiares e convidados ao redor do cooktop. Ela ainda pode conter uma pia e uma torneira para manter a organização do local.
Projeto: Arquiteto Alan Gaia – Execução: Finger Maceió – Fotos: Sarah Medeiros
Uma das maiores vantagens da ilha é que o ambiente pode ser tornar ainda mais eficiente. Esse é um item que vale a pena o investimento, até mesmo porque a ilha mantém todos bem acomodados ao redor do fogão. Por estar no centro do espaço, ela ainda transmite amplitude, aumentando a bancada e, consequentemente, o armazenamento e o espaço para realizar as refeições.
Dê sempre preferência a revestimentos fáceis de limpar, como o porcelanato, vinílico, mármore e cerâmica. Geralmente, o ambiente gourmet reúne mais pessoas do que os outros locais da casa, assim, é importante que possa ser higienizado com mais regularidade e praticidade.
O revestimento pode ser aplicado tanto nas paredes quanto no piso e na bancada. É importante que o item seja fabricado com um material de qualidade para evitar manchas e também para disfarçar ao máximo a sujeira. Nesse caso, opte por cores mais escuras, como o cinza e o preto, que trazem sofisticação e elegância ao cômodo.
Uma horta no espaço gourmet é uma ótima pedida. Assim, você pode preparar uma deliciosa refeição com alimentos plantados e colhidos no próprio local. Bacana, não é mesmo? Com isso, fica mais simples preparar pratos frescos e saborosos, além de ser uma forma de tornar o ambiente mais agradável e vivo.
Busque plantar temperos e espécies aromáticas, que dão um toque especial às refeições. As plantas também ajudam a purificar o ar e dão vivacidade ao lar, sem contar que são extremamente charmosas.
Cada família decora o espaço gourmet de acordo com seu estilo e com o que gosta de fazer nos momentos de folga. Geralmente, o elemento central é uma ampla bancada para a preparação de alimentos — e com algumas banquetas, ela ainda serve para acomodar convidados e servir refeições.
Também podem compor a área: churrasqueira, forno a lenha, forno elétrico, cooktop, coifa, e o que mais você quiser. Além dos equipamentos básicos, é essencial decorar e mobiliar o espaço a fim de receber convidados com conforto. Assim, é possível deixar a área gourmet ainda mais aconchegante e garantir o sucesso dos seus eventos.
Agora que você já sabe como fazer do espaço gourmet o ambiente mais admirado do seu lar, que tal começar a colocar as dicas que listamos em prática? Uma ideia fácil de executar e com resultado inspirador é apostar em um belo jardim vertical, além, é claro, de móveis planejados, que trazem sofisticação e personalização para o seu imóvel.
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