A cozinha é um cômodo de muita convivência, um espaço que pode ajudar a criar memórias afetivas e a gerar bons sentimentos. Mas, para que a cozinha seja um local saudável, é preciso pensar ergonomicamente em sua construção. Dessa forma, a ergonomia na cozinha tem poder que vai além da estética e funcionalidade, atingindo até a saúde.
Conheça mais sobre ergonomia e saiba como melhorar esse item em sua cozinha, com dicas, escolha de móveis e muito mais.
O que é ergonomia e como ela funciona
Primeiramente, é preciso entender o que é, de fato, ergonomia e como ela funciona. Em resumo, ergonomia é harmonia entre ser humano e condições laborais, no caso, nos cômodos de casa. Assim, a rotina será mais produtiva e segura, confortável e saudável. São cuidados no ambiente que vão ajudar a reduzir movimentos bruscos e desnecessários, além de evitar acidentes.
Alguns ambientes são planejados de forma equivocada, sem que haja uma avaliação de como será a rotina dos moradores ou analisar a importância daquele espaço no dia a dia deles. Por isso, alguns erros podem ser cometidos na hora de montar o ambiente, como escolher os móveis errados, não saber a altura certa de cada coisa. Esses erros podem contribuir para uma péssima ergonomia, prejudicando a saúde física, por exemplo, gerando dores no pescoço por esforços desnecessários.
A ergonomia, então, pensa nos ambientes como uma parcela do dia da pessoa e na relação entre morador e cômodo, melhorando a forma de usá-lo.
Como melhorar a ergonomia na cozinha
Mas, como é possível melhorar a ergonomia na cozinha? Quais são os móveis, itens e organização que são indicados? Essas questões podem contribuir para a melhora na rotina e qualidade de vida. Por isso, selecionamos algumas dicas para que você saiba como aproveitar ainda mais a funcionalidade do ambiente sem prejudicar a saúde física. Confira:
Defina o espaço
O primeiro passo é definir como será o espaço da cozinha. A dica é separar por áreas. A área de preparo de alimentos, a área de limpeza dos utensílios, a área de convivência e, se for o caso, a área da lavanderia. Dessa maneira, é preciso organizar o espaço e defini-lo conforme a funcionalidade de cada área, facilitando a movimentação e evitando esforços repetitivos e/ou bruscos.
Projeto: Studio Living de Caxias – Obra: Studio FF – Fotos: Artur Pretto
Atente-se à altura da bancada
Após definir o espaço, é hora de atentar-se à altura da bancada. A bancada da pia é uma parte fundamental da cozinha. Ambiente de preparação de refeições e limpeza de utensílios, é um local que facilita todo o trabalho. Por isso, é mais que necessário escolher uma bancada com a altura correta. É indicado que a bancada seja de uma altura ideal que a pessoa não precise se curvar ou ficar de ponta de pés para realizar as tarefas.
Escolha dos armários
O segundo ponto importante na cozinha é a escolha dos armários. Esses móveis são fundamentais para a funcionalidade do espaço. A dica é que os armários inferiores sejam inseridos sob a bancada e que tenham a mesma profundidade dela, deixando até 2cm de recuo (pingadeira) para evitar que a água da pia estrague o móvel. As portas devem ser de fácil manuseio. Já o armário suspenso deve vir a uma altura de, em média, 60 cm da bancada.
O espaço de circulação é uma das principais formas de melhorar a ergonomia do local. Atente-se para que a cozinha tenha um espaço ideal para que os moradores possam circular, movimentar-se de forma livre.
Blacksplash ou frontão
O blacksplash, também chamado de frontão, é o espaço entre a bancada da pia e o armário superior. Pode parecer um espaço inútil à primeira vista, mas, não é bem assim. Ele pode auxiliar na funcionalidade e na organização da cozinha. É possível apostar em ganchos para pendurar itens e muito mais. Se houver uma janela no local, ela deve estar em uma altura de 15 a 20 cm.
Projeto: Arquiteta Camila Vasconcellos – Execução: Finger Casa Forte – Foto Walter Dias
Onde colocar o fogão
E o fogão, onde colocar? Ele deve ser instalado próximo da pia, com média de 1 m de espaço de transição. Esse local de transição é onde será preparada a refeição e as panelas serão colocadas para facilitar. Assim, pensando na ergonomia da cozinha, a movimentação exige menos esforço e é mais confortável. Se optar por instalar um exaustor, lembre-se que a altura mínima é entre 50 a 70 cm do fogão.
Inspiração: Edy Planejados
Dessa maneira, é possível pensar na ergonomia da cozinha com pequenas mudanças. Esses detalhes vão auxiliar em uma rotina mais funcional e saudável para os moradores da casa, reduzindo riscos e movimentos bruscos e repetitivos.
Ergonomia na cozinha e iluminação
A iluminação também é uma forma de tornar o ambiente mais saudável. Escolher a luz é uma forma de evitar esforços para os olhos, deixando-os mais descansados. Opte por luzes neutras que ajudam na hora de preparar as refeições. Se puder, opte por iluminação natural também.
Janelas e ergonomia
As janelas ajudam a melhorar a ergonomia na cozinha de forma que os odores possam sair mais facilmente com a abertura do ar, deixando o ambiente mais agradável. Além disso, elas ajudam na circulação de ar, melhorando o clima do local.
Ergonomicamente, a cozinha precisa ser funcional e agradável. Afinal, é possível passar mais tempo cozinhando alimentos e limpando os utensílios, e, essas tarefas domésticas precisam ser feitas da melhor forma possível, reduzindo estresse, riscos e movimentos desnecessários.
Portanto, melhorar a ergonomia na cozinha traz diversos benefícios para o seu dia a dia e é importante para todos os moradores, que vão ter mais tempo e mais espaço para circular. Evitar que a cozinha seja um espaço desagradável já é uma maneira de pensar ergonomicamente.
Para um ambiente agradável, seguro, confortável e com mais funcionalidade, os móveis planejados são essenciais. Móveis feitos sob medida podem contribuir para uma melhor saúde física em relação ao ambiente.
O tipo de cozinha também é uma forma de aumentar a funcionalidade do espaço. Conheça mais sobre a opção que pode ser mais indicada para tal: a cozinha paralela.
Você pode gerenciar de acordo com a sua preferência as opções de cookies, que são utilizados de acordo com a nossa política de privacidade e com o compromisso de proteção dos seus dados pessoais. Saiba mais em nossa Política de privacidade.
Cookies estritamente necessários
Cookies utilizados para definição de suas preferências de privacidade, autenticação e prestação do serviço de navegação e funcionalidades essenciais em nosso site.
Se você desabilitar este cookie, não conseguiremos salvar as suas definições. Isto significa que toda vez que você visitar o nosso site, você precisará passar por este processo novamente.
Cookies de desempenho
Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.
Por favor, habilite os cookies estritamente necessários para que consigamos confirmar suas definições
Cookies de publicidade
Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.
Por favor, habilite os cookies estritamente necessários para que consigamos confirmar suas definições